Nachhaltige Milchalternativen (Untertitel optional)
Die Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen ist riesig. Sie stellen eine Alternative zu konventioneller Kuhmilch dar. Ob aus Hafer, Soja oder Mandeln hergestellt – Wir blicken auf die Gründe ihres Konsums, auf ihre Herstellung sowie auf ihr Markt- und Nachhaltigkeitspotenzial.
Fächer:
Bildungs- und Berufsorientierung, Biologie und Umweltbildung, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Schulstufen:
Berufsbildende Schule, Mittelstufe, Oberstufe
Produktionsjahr:
2022
Copyright:
© 2022 FWU
Stichworte:
Agrarproduktion, Artenvielfalt, Biodiversität, Cashewnuss, Eiweiß, Ernährung, Gesundheit, Hafer, Kohlenhydrate, Milch, Milchprodukt
verfügbar bis:
unbegrenzt
