Vegetarische und vegane Ernährung (Untertitel optional)
Von Seitanwürsten über Mandelquark bis hin zu veganem Käse – der Weg führt weg von Fleisch und tierischen Produkten. Wir klären die Fragen: Was bedeutet vegetarisch und vegan, was flexitarisch? Vor welchen Herausforderungen stehen Menschen, die diese Ernährungsformen praktizieren? Und ist es tatsächlich gesünder und nachhaltiger?
Fächer:
Biologie und Umweltbildung, Ernährung und Haushalt, Ethik, Geografie und wirtschaftliche Bildung
Schulstufen:
Berufsbildende Schule, Mittelstufe, Oberstufe
Produktionsjahr:
2022
Copyright:
© 2022 FWU
Stichworte:
Emission (Umwelt), Ernährung, Fette, Fleisch, Gesundheit, Milchwirtschaft, Nachhaltige Entwicklung, Nährwert, Tierschutz, Veganer, Vegetarier
verfügbar bis:
unbegrenzt
